भुने हुए चने बेहद ही क्रिसपी होते हैं और अधिकतर लोगों को यह खाना काफी पसंद होता है। भुने हुए चने खाने में जितने स्वादिष्ट होते हैं उतने ही फायदेमंद भी होते हैं। भुने हुए चने में आयरन, प्रोटीन, कैल्शियम और कार्बोहाइड्रेट जैसे पोषक तत्व होते हैं जो एक स्वस्थ शरीर के लिए जरूरी है। अगर आप भुने हुए चने के गुण नहीं जानते और स्वस्थ शरीर की इच्छा रखते हैं तो आज ही आप आपने डाइट में इन्हें शामिल करें, जिसे खाकर आपकी सेहत बनी रहेगी और आपको कोई बीमारी नही होगी। आइए फिर आपको भुने हुए चने के गुण के बारे में जनाते हैं।
भुने हुए चने खाने के फायदे
हड्डियों को रखें मजबूत: आजकल युवा अवस्था में ही हड्डियां कमजोर होने लगती है और इसके कारण हड्डियों में काफी पीड़ा रहती है। अगर आपकी हड्डियां भी कमजोर होने लगी है और इसका उपचार ढूंढ रहे हैं तो भुने हुए चने का सेवन करना शुरु कर दें। भुने हुए चने शरीर की हड्डियों को मजबूत बनाने का काम करते हैं क्योंकि इनमें कैल्शियम, मैग्नेशियम और फॉस्फेट जैसे पोषक तत्व होते हैं जो हड्डियों को मजबूत बनाते हैं और साथ ही हड्डियों की उम्र भी बढ़ाते हैं।
वजन घटाने में सहयोगी: आज के समय में वजन घटना किसी टास्क से कम नहीं है। वजन घटाने के लिए लोग क्या-क्या नहीं करते हैं, जीम जॉइन करते हैं, डाइट चार्ट को फॉलो करते हैं और सुबह-सुबह उठकर जॉगिंन भी करते हैं। इतना सभ करने के बाद भी वजन घटने में समय लगता है। तो आप वजन घटाने के लिए अपने डाइट चार्ट में भुने हुए चने शामिल कर लें, ये आपके वजन को घटाने में मदद करेगा।
स्किन के लिए गुणकारी: उम्र से पहले ही झुर्रियां आना सबसे बुरी चीज़ लगती है। ऐसे में महिलाओं की सुंदरता भी असर पड़ता है। अगर आप भी इस समस्या से जूझ रहे हैं तो आज से भुने हुए चने खाना स्टार्ट कर दें। भुने हुए चने में विटामिन और एंटी-ऑक्सीडेंट जैसे पोषक तत्व होते हैं जो त्वचा पर झुर्रियां को आने से रोकता है और एक निखरी हुई त्वचा प्रदान करता है।
पाचन तंत्र को रखे बेहतर: गलत खान-पीन की वजह से पाचन तंत्र की समस्या पैदा हो जाती है, जिसके कारण पूरे शरीर पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है। पाचन तंत्र को बेहतर बनाने के लिए भुने हुए चने लाभकारी होते हैं जो पाचन से जुड़ी सभी समस्या को दूर करने में मदद करेगा और साथ ही एक बेहतर पाचन तंत्र देने में सहयोगी होगा।
दिल के लिए बेस्ट: दिल से जुड़ी सभी बीमारी काफी जोखिम और खतरनाक होती है। ऐसे समय में रोगी को अपने खान-पान में ज्यादा ध्यान देना होता है। बता दें कि भुने हुए चने दिल के जुड़ी सभी बीमारियों के लिए बेस्ट मानी जाती है और जोखिम को भी कम करती है। भुने हुए चने में फाइबर, मैग्नेशियम और पौटेशियम जैसे तत्व पाएं जाते हैं जो दिल की समस्या को ठीक करने में फायदेमंद होती है।
कब और कितना करें भुने हुए चने का सेवन
भुने हुए चने के फायदे तो आप सभी ने ऊपर जान ही लिए हैं लेकिन इसको सही खाने का समय और एक दिन में कितना खाना है, अब इसके बारे में बताएंगे। वैसे तो आप किसी भी समय भुने हुए चने का सेवन कर सकते हैं लेकिन अगर आप सुबह नाश्ते के समय और शाम को स्नैक्स के समय करते हैं तो यह आपके शरीर को ज्यादा फायदेमंद रहेगा। वहीं आपको हर दिन केवल 50 से 60 ग्राम भुने हुए चने का सेवन करना है।
